Что приготовить на десерт: яблочный пирог. Вкусно и просто! - «Советы Хозяйке»

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Катерина поделилась рецептом вкусного и простого яблочного пирога к чаю! В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов! Для приготовления дрожжевого пирога с яблоками понадобится: для теста: 1 стакан молока; 2 ст. л. сахара; 2 яйца щепотка соли; 1 ч. л. дрожжей; 50 г сливочного маргарина; 3- стакана муки. для начинки: 2-3 яблока, очищенные и нарезанные дольками; 2-3 ст. л. сахара; 2-3 ореха для вкуса и запаха. Этапы приготовления В теплом молоке размешать сахар и соль до растворения, всыпать дрожжи, перемешать и оставить в теплом месте на 15-20 минут. На поверхности должна образоваться "шапочка". Охлажденный маргарин раскрошить. Смешать масло, яйца, сахар с мукой в однородную массу. Влить в мучную массу молоко с дрожжами и замесить тесто. Тесто тщательно вымесить руками на столе. Тесто для пирога должно получиться мягким, эластичным, не прилипать к столу и рукам. Переложить тесто в миску, накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте без сквозняков на 1-1,5 часа для подхода. Подошедшее тесто увеличится в объеме в два раза. Тесто готово для выпечки. В форму для выпечки положить пергамент для выпекания. Примерно 3/4 теста разложить по форме, формируя бортики. На тесто выложить нарезанные яблоки, присыпать сахаром. Из оставшегося теста сделать жгутики и оформить верх пирога в виде травы и одуванчиков. Желток слегка взбить вилкой, развести молоком. С помощью кисточки смазать поверхность пирога. Оставить дрожжевой пирог с яблоками еще раз подойти, 15-20 минут. За это время разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать пирог 35-40 минут. Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA Условия конкурса: 1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию) 2. Пришлите нам удобным для вас способом на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом на страничке в фб в личные сообщения по электронной почте на адрес info@smak.ua Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020 Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 Читай также: Чайный онлайн-фестиваль