Что приготовить на Новый год: куриный салат с виноградом и грецкими орехами - «Рецепты советы»

Этот рецепт салата способен всех удивить: эффектный, красивый по сочетанию цветов, нетривиальный по вкусу. Салат интересен еще и тем, что его можно приготовить заблаговременно. Время подготовки Время приготовления Порции 1,5 часа 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Филе курицы - 2 шт. Сельдерей - 2 стебля Лук репчатый - 1 ст.л. Виноград (красный, без косточек) - 1 гроздь Грецкие орехи - 1 горсть Майонез - 1 стакан Сок лимонный - 1/2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Отварите куриные грудки. В идеале - на огне ниже среднего в курином бульоне в течение 1,5-2 часов. Так они выйдут особенно нежными. Достаньте из кастрюли и дайте остыть несколько минут. Затем нарежьте на небольшие кубики. Сельдерей нарежьте небольшими кубиками. Нарежьте репчатый лук и добавьте в миску с салатом. Добавьте в миску с остальными ингредиентами салата грецкие орехи. Добавьте стакан майонеза к салату. Выбирайте любой майонез на ваш вкус. Выжмите половинку лимона. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Салат готов! Как и с чем подавать Салат послужит замечательным дополнением к любому ужину, а если вы придерживаетесь диеты - то послужит вкусной заменой ужину. Приятного аппетита!