Салат в «лодочке» из перца - «Рецепты советы»

Вкусный салат будет выглядеть изыскано, если его подачу красиво оформить. Берите на заметку рецепт салата из брынзы, помидоров, листьев салата с маслинами можно подать в лодочках из болгарских перцев. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15 минут 3-4 порции Ингредиенты Болгарский перец - 2 шт Брынза - 100 гр Помидор - 2 шт Листья салата - 3 шт Маслины - 10-15 шт Масло оливковое - 2 ст.л Соль - по вкусу Способ приготовления Перец ополаскиваем, разрезаем пополам и очищаем от семян, оставляя плодоножки. Листья салата и овощи промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Листья салата нарезаем и выкладываем в миску. Брынзу и помидоры нарезаем кубиками, маслины – кружочками, добавляем к листьям салата. Салат заправляем оливковым маслом, солим и аккуратно перемешиваем. Половинки перцев наполняем салатом и подаем к столу. Как и с чем подавать Чтобы сделать вкус блюда особенным, оливковое масло можно заменить несладкими йогуртом. Приятного аппетита!