Рубленые куриные котлеты - «Рецепты советы»

Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо. Тем не менее котлеты получаются очень нежными и вкусными. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 7 порций Ингредиенты Филе курицы - 900 г Яйцо - 5 шт. Майонез - 1 ст. л. Мука - 2–3 ст. л. Зеленый лук - 1/2 пучка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - для обжарки Способ приготовления Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Посолите, поперчите,вбейте яйца и добавьте майонез, тщательно перемешайте. Добавьте мелко нарезанный лук и муку, снова перемешайте. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывайте столовой ложкой, обжарьте с двух сторон. Как подавать Подавайте котлеты с любимым гарниром. Приятного аппетита!