Куриные котлеты с лесными грибами - «Рецепты советы»

Куриные котлеты можно приготовить еще вкуснее если добавить лесные грибы. Такие котлетки в виде оладьей с легкостью можно взять с собой в качестве перекуса. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Куриное мясо - 250 г Грибы вареные - 80 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст. л. Сметана - 2 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - для жарки Способ приготовления Возьмите мясо и нарежьте мелкими кусочками. Грибы (отварные) также нарежьте небольшими кусочками. Луковицу порежьте маленьким кубиком и обжарьте. Остудите. Смешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте ложкой. Уберите «тесто» для котлет в холод на 30 минут. Затем разогрейте масло и ложкой выложите массу на сковороду в виде оладушек. Жарьте котлетки под крышкой на медленном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Как и с чем подавать Подавайте с картофелем или овощами. Приятного аппетита!