Антикризисный рецепт: сыр из птицы - «Рецепты советы»

Сыр из птицы - это сытное блюдо из доступных ингредиентов. Готовить его просто, а вкус вас точно порадует! Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 60 минут 5-6 Ингредиенты курица — 1 шт. сливочное масло — 200 г твердый сыр — 150 г вино — 100 г соль, перец ланспик — 700 г крепкий бульон вареные овощи Способ приготовления С вареной или жареной курицы снять мякоть. Провернуть ее через мясорубку 2–3 раза. Соединить с тертым сыром и сливочным маслом. Тщательно перемешать, добавить вино, концентрированный мясной бульон, еще раз хорошенько перемешать. Подготовленный таким образом сыр разлить в формы и дать ему застыть. Как и с чем подавать При подаче сыр выложить на блюдо и гарнировать ланспиком, вареными овощами.