Грибы фаршированные курицей - «Рецепты советы»

Совсем не сложный рецепт приготовления вкусной закуски, которая отлично подойдет и на праздничный стол. Шляпки грибов, фаршированные мясом курицы получаются очень вкусным. Обязательно попробуйте! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Шампиньоны - 600 г Курица отварная - 300 г Лук - 1 шт. Моцарелла - 3/4 стакана Масло сливочное - 30 г Сыр сливочный - 240 г Соль - 1/2 ч. л. Перец - 1/8 ч. л. Способ приготовления Отделите ножки от шляпок и выскоблите серединку шляпки каждого гриба. Ножки нарежьте на мелкие-мелкие кусочки. Вот такие шляпки должны у вас получиться. Выложите их на противень, выстеленный фольгой. Для начинки обжарьте грибы с луком на сливочном масле в течение 10 минут, затем посолите. Вареную курицу порубите на мелкие кусочки и смешайте со сливочным сыром. Поперчите и хорошо перемешайте вилкой. Добавьте грибы с луком. И теперь начините шляпки грибов фаршем. А сверху присыпьте тертой моцареллой. Выпекайте 10-12 минут при температуре 200 градусов. Очень удобная закуска, которую можно в любой момент разогреть в микроволновке. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!