Вальдорфский салат от Джейми Оливера - «Рецепты советы»

Джейми Оливер славится своими рецептами неимоверно вкусных блюд из доступных ингредиентов. Ничего особенного, просто вальдорфский салат из винограда, сельдерея, грецких орехов, с сыром, петрушкой и горчицей дижон. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Листья салата разного - 4 горсти Виноград без косточек - 2 горсти Сельдерей , стебли - 3 шт. Грецкие орехи - 2 горсти Петрушка - 1 пучок Сыр голубой - 150 гр. Горчица «Дижон» - 1 ч.л. Винный уксус - 2 ч.л. Масло оливковое - 6 ст.л. Йогурт - 1 ст.л. Морская соль - по вкусу Перец свежемолотый - по вкусу Способ приготовления Ягоды винограда разрежьте пополам, соедините с салатными листьями и ломтиками сельдерея. Разогрейте сковороду. Орехи измельчите и немного поджарьте. Листья петрушки отделите от стеблей, затем измельчите то и то. Листья добавьте в салат. Теперь приготовьте салатную заправку. Уксус смешайте с горчицей, затем добавьте измельченные стебли петрушки, оливковое масло, йогурт, соль и перец. Тщательно перемешайте и вылейте на салат. Посыпьте его орехами и все перемешайте. Добавьте в салат кусочки сыра. Так же, можно добавить груши или яблоки. Как подавать Заправьте салат оливковым маслом и подавайте. Приятного аппетита!