Зимний салат от Джейми Оливера - «Рецепты советы»

Салат по рецепту Джейми Оливера прост в приготовлении и состоит из простых ингредиентов. Главная изюмика зимнего салата – его заправка из оливкового масла с соусом Табаско и листиками мяты. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 10 минут 2 порции Ингредиенты: Морковь – 1 шт Свекла – 1 шт Редис – 4 шт Салат Ромен – 70 г Салат Айсберг – 70 г Салат Радичио – 70 г Укроп – ? пучка Лимон – 4 ломтика Заправка: Оливковое масло – 6 ст.л. Сок лимона – 2 ст.л. Соус Табаско – 2-3 капли Мята – 2-3 веточки Соль – по вкусу Способ приготовления: Хорошо вымойте овощи и очистите от кожуры. Редис нарежьте тонкими ломтиками. Морковь и свеклу натрите на терке. Нарвите листики укропа и добавьте к овощам. Ломтики лимона нарежьте на 6-8 кусочков. Листья салатов нарвите руками. Смешайте все ингредиенты. Для заправки смешайте оливковое масло, сок лимона, пару капель Тобаско. Добавьте измельченную мяту и посолите. Приятного аппетита!