Яичница «в рукаве»: лучшая идея для завтрака - «Рецепты советы»

Прекрасный вариант для семейного завтрака - приготовить яичницу с ветчиной в слоеном тесте. Просто, быстро и очень вкусно! Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Лист слоеного теста – 1 шт. Яйца – 6 шт. Шампиньоны – 200 г Ветчина – 200 г Сыр – 100 г Укроп – 1 пучок Сливочное масло – 1 ст. л. Соль, перец – по вкусу Яйцо – для смазывания Способ приготовления В сковороде сначала обжариваем грибы. Нарезаем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут. Сыр измельчаем на крупной терке. Укроп мелко нарезаем. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. Приправляем солью и перцем. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны). В центр выкладываем начинку. Плетем косичку или просто защипываем края. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 °C духовке 20-25 минут. Вынимаем из духовки, даем остыть. Как подавать Подавайте рулет с любимым соусом. Приятного аппетита!