Праздничная подача на 8 марта: восточное ассорти - «Рецепты советы»

Выбор и разнообразие закусок огромное множество. Но что если попробовать приготовить оригинальное восточное ассорти из салата с помидорами и огурцами, хумуса, сыра фета и маслин. Вкусно, просто и необычно! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20 минут 4-5 порций Ингредиенты Сок лимонный - 3 ст. л. Масло оливковое - 3 ст. л. Помидор (сливка) - 4 шт. Огурец (большой) - 1 шт. Петрушка (мелконарезанная) - 100 г Ялтинский лук - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Хумус (готовый) - 250 г Паприка - 1/2 ч. л. Сыр Фета - 250 г Маслины (нарезанные) - 200 г Пита - 4 шт. Способ приготовления В небольшой миске смешайте лимонный сок и 1 ст. л. оливкового масла. В средней миске смешайте порезанные помидоры, огурец и мелконарубленную петрушку, лук. Посолите, поперчите и добавьте смесь из маленькой мисочки. Перед подачей выложите на длинную тарелку горочкой, рядом выложите хумус и украсьте его паприкой, полейте оливковым маслом. Сыр фета порежьте толстыми ломтиками и уложите рядом с салатом из помидора и огурца. Рядом с фетой насыпьте горочку черных маслин и положите питы. Как и с чем подавать Подавайте в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!