Авокадо по-генуэзски: как приготовить - «Рецепты советы»

Как необычно подать авокадо? Очень просто - приготовьте его по-генуэзски! Греческие мотивы понравятся каждому любителю авокадо! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 5 минут 2-3 Ингредиенты Авокадо - 1 шт. Креветки - 130-150 г Тигровые креветки - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Корнишон - 30 г Маслины - 30 г Копченый лосось Филе - 70 г Чеснок - 6 г Майонез - 40 г Сок лимонный - 1 ст.л. Зелень - для украшения Способ приготовления Авокадо разрежьте вдоль пополам, выньте косточку, выберите ложкой мякоть, измельчите ее и сбрызните лимонным соком. Яйца отварите, нарежьте кубиками. Коктейльные креветки отварите, очистите, нарежьте кусочками. Филе лосося нарежьте крупными кубиками, маслины и корнишоны – кружочками. Чеснок растолките, смешайте с майонезом. Заправьте этим соусом все подготовленные ингредиенты. Как и с чем подавать Выложите салат в «лодочку» из половинки авокадо. Украсьте салат по желанию отварной тигровой креветкой и зеленью.