Творожная запеканка со свежим урожаем яблок будет настоящим лакомством на вашем столе. В нашем рецепте вы найдете список необходимых ингредиентов и детальный способ приготовления.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
15-20 минут
35-45 минут
4-5 порций
Ингредиенты
Творог - 1 кг
Яблоко кисло-сладкие - 300 г
Сахар - 1/2 стакана
Крупа манная - 6 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Лимонная цедра - 1/2 шт.
Сметана - 125 мл
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Растереть творог с сахаром и желтками.
Отдельно взбить белки, добавить к творожной смеси.
Положить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру и соль по вкусу, перемешать. Дать постоять 5–7 минут.
Из яблок удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
Добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать.
Выложить подготовленную массу в смазанную маслом огнеупорную форму.
Украсить сверху кусочками яблок.
Разровнять поверхность, смазать сметаной. Выпекать 40 минут. при 190°C.
Творожная запеканка со свежим урожаем яблок будет настоящим лакомством на вашем столе. В нашем рецепте вы найдете список необходимых ингредиентов и детальный способ приготовления. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Творог - 1 кг Яблоко кисло-сладкие - 300 г Сахар - 1/2 стакана Крупа манная - 6 ст. л. Яйцо - 2 шт. Ванильный сахар - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Лимонная цедра - 1/2 шт. Сметана - 125 мл Соль - по вкусу Способ приготовления Растереть творог с сахаром и желтками. Отдельно взбить белки, добавить к творожной смеси. Положить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру и соль по вкусу, перемешать. Дать постоять 5–7 минут. Из яблок удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать. Выложить подготовленную массу в смазанную маслом огнеупорную форму. Украсить сверху кусочками яблок. Разровнять поверхность, смазать сметаной. Выпекать 40 минут. при 190°C. Как и с чем подавать Подавайте к чаю. Приятного аппетита!