Секреты китайской кухни: теплый куриный салат с авокадо - «Рецепты советы»

Для приготовления теплого салата вы можете использовать вареное, жареное или запеченное куриное филе. Попробуйте, уверены, вам понравиться! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Курица - 500 г. Авокадо - 250 г. Салат - 200 г. Помидоры Черри - 6 шт. Чеснок - 10 г. Горчица Дижонская - 10 г. Мед - 10 г. Соевый соус - 30 мл. Масло растительное - 20 мл. Кунжутные семечки - 10 г. Винный уксус - 20 мл. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Для маринада смешать мед, соевый соус, пикантную горчицу и 1 ст.л. растительного масла. Порезать куриное филе небольшими кусочками. Перемешать курятину с маринадом и оставить на 20 -30 минут. В сковороде разогреть 1 ст.л. масла и обжарить курятину со всех сторон на сильном огне до румяности. Всыпать кунжут, готовить помешивая 1 минуту, снять с огня и немного остудить. Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Порезать авокадо ломтиками. В салатник положить микс из листьев рукколы и мангольда, куриное филе, помидоры и авокадо. Приготовить заправку из толченного чеснока, соли, перца, винного уксуса и соков со сковороды, где жарилась курица. Как подавать Полить салат заправкой, перемешать и сразу подать. Приятного аппетита!