Творожная закуска с овощами к праздничному столу - «Рецепты советы»

Простая, но очень сытная творожная закуска с овощами будет кстати на новогоднем столе. Вам понадобятся огурцы, помидоры, болгарский перец, петрушка, сметана и творог. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 5 минут 6-7 порций Ингредиенты Творог - 250 г Сметана - 3 ст. л. Огурец - 100 г Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 0,5 шт. Красный лук - 0,5 шт. Петрушка - 0,5 пучка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Для начала овощи нужно очень мелко нарезать (можно слегка перемолоть в блендере). В готовую смесь можно добавить черешковый сельдерей, зеленый лук, укроп и чеснок. Творог растереть со сметаной, посолить и поперчить, смешать с овощами. Как и с чем подавать Сформировать из творожно-овощной массы шарики и выложить их на листья салата. По желанию посыпать зеленью. Приятного аппетита!