Скумбрия, фаршированная овощами - «Рецепты советы»

Один из лучших способов приготовления скумбрии, фаршированной овощами не займет у вас очень много времени. Для приготовления вам понадобится сама скумбрия, болгарский перец, помидоры, лимон и петрушка. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 30-35 минут 4-5 порций Ингредиенты Скумбрия - 1 кг Болгарский перец - 2 шт Помидор - 500 г Красний молотый перец - 1/4 ч.л. Панировочные сухари - 60 г Лимон - 1 шт Петрушка Растительное масло Соль и черный перец - по вкусу Способ приготовления Сладкий перец промыть, очистить от семян, нарезать кубиками и потушить на небольшом количестве растительного масла. Помидоры нарезать кружочками и также слегка протушить. Рыбу почистить, и выпотрошить через разрез на спинке. Натереть тушку солью и перцем внутри и снаружи. Положить внутрь тушеные овощи. Начиненную рыбу поместить на противень, посыпать жгучим перцем и панировочными сухарями, полить 1 ст. л. растительного масла. Запекать в духовке 25-30 мин при температуре 180 градусов. Как подавать При подаче гарнировать ломтиками лимона и зеленью петрушки. Приятного аппетита!