Десерт «Пьяная груша» от великолепной Софи Марсо - «Рецепты советы»

Легендарная французская актриса Софи Марсо поделилась рецептом своего любимого десерта "Птяная груша". А мы в свою очередь хотим представить его вам. Уверены, вы оцените! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 4-5 порций Ингредиенты Груши - 4 шт. Красное вино - 0,5 л Апельсиновый сок - четверть стакана Апельсин - 1 шт. Сахар - 150 г Корица - 1 ч.л. Гвоздика - для аромата Способ приготовления Груши очистите от кожуры, сохранив при этом у фруктов их ножки. Влейте в кастрюлю красное вино, апельсиновый сок, добавьте целый апельсин. Всыпьте сахар, корицу, немного гвоздики для аромата. Рассчитайте все так, чтобы далее в жидкость можно было целиком опустить груши. Варите смесь на медленном огне, чтобы полностью растворился сахар. Опустите туда груши и подержите их 20 минут. После того, как фрукты станут мягкими, извлеките их и дайте остыть. Как и с чем подавать Подавайте десерт с теплым сиропом и шариками ванильного мороженого. Приятного аппетита! Больше интересных идей вы можете увидеть на сайте наших друзей ivona.bigmir.net