Груши в сидре «Веселая вечеринка» - «Рецепты советы»

Оригинальный десерт из груш - совершенно не сложный в приготовлении. Будет прекрасным украшением праздничного стола. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Груша - 6 шт. Лимон - 2 шт. Вода - 1 ст. Яблочный сидр - 3 ст. Корица палочками - 1 шт. Перец молотый - по вкусу Способ приготовления Груши очистите (хвостик оставьте), с помощью специальной выемки удалите сердцевину, срежьте низ груши, чтобы получилось ровное дно, и груша могла «стоять». Поместите очищенные груши в подкисленную лимонным соком воду. С лимона снимите цедру, измельчите ее. В кастрюлю влейте стакан воды, добавьте черный молотый перец, лимонную цедру, измельченную палочку корицы и 3 стакана яблочного сидра. Поместите груши в маринад, окуная наполовину. Прикройте кастрюлю не крышкой, а бумагой для выпечки (вырежьте кружок размером диаметра кастрюли) и отваривайте 20 минут на среднем огне. Выньте груши, переложите на тарелку. Оставшийся соус уваривайте еще 10-15 минут. Как и с чем подавать Полученным соусом полейте груши. Груши можно подавать к мороженому или щербету. Приятного аппетита!