Бутерброд с баклажаном и сыром - «Рецепты советы»

Вам надоели обычные перекусы в виде классических бутербродов. Тогда попробуйте приготовить сэндвич с баклажанами, сыром сулугуни и соусом песто. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 10-15 минут 3-4 порции Ингредиенты Баклажан - 1 шт. Сулугуни - 170 г Булочка - 6 шт. Соус Песто - по вкусу Способ приготовления Баклажан нарежьте кружочками средней толщины, посолите и поперчите. Щедро налейте масло в сковороду-гриль и обжарьте баклажаны в течении 5 минут на каждой стороне. Затем выньте и обжарьте нарезанный ломтиками сыр сулугуни в течении 1-2 минут с каждой стороны. Смажьте булочку соусом песто, выложите ломтики баклажана и сыра. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде, украсив помидорами. Приятного аппетита!