Сорбет из персиков и дыни - «Рецепты советы»

В такую жаркую летнюю погоду так и хочется чего-то легкого, фруктового и охлаждающего. Предлагаем приготовить сорбет из дыни и персика. Вкусно и очень просто! Время подготовки Время приготовления Порции 40 минут более часа 3-4 Ингредиенты Дыня - 0,5 кг. Персик - 4 шт. Лимон - 1 шт. Мед - 2 ст. л. Мята - для украшения. Способ приготовления 1. Дыню вымойте. Разделите напополам и удалите семечки. Затем очистите ее и нарежьте произвольными кусочками. 2. Персики помойте, очистите от кожуры и, также, нарежьте кусочками. 3. Сложите ингредиенты в блендер. Добавьте в блендер мед. Измельчите все до однородной массы — пюре. Добавьте лимонный сок. 4. Выложите пюре в контейнер. Поставьте его в морозильную камеру на 4 часа. 5. Каждый час десерт перемешивайте ложкой или взбивайте блендером и снова возвращайте в контейнер. Как и с чем подавать Подавайте десерт, разложив по креманкам и украсив листиками мяты. Это интересно! Автор «Ревизора» и «Мертвых душ» Николай Васильевич Гоголь был поклонником сорбета. В апреле 1837 года он писал из Рима А.С. Данилевскому: «Зато уж мороженое такое, какое и не снилось тебе!».