Десерт дня: клубничный сорбет - «Рецепты советы»

Такой простой рецепт приготовления сорбета сделает этот десерт одним из ваших любимых. Для его приготовления вам понадобится всего лишь вода, клубника и сахар. Обязательно попробуйте! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 3 часа 4-5 порции Ингредиенты Клубника - 500 г Вода - 1/3 стакана Сахар - 1/3 стакана Способ приготовления Сделайте сироп. На маленьком огне в сотейник положите сахар с водой и мешайте до растворения сахара, в течении 1-3 минут. Доведите до кипения и варите около 2 минут. Снимите с огня и вылейте сироп в емкость. Поставьте в холодильник на 45-60 минут до остывания. Подготовьте клубнику. Нарежьте клубнику пополам или на четвертинки. Измельчите в блендере. Добавьте лимонный сок. При желании можно процедить. Охлаждайте сорбет около полутора часа. Как только сироп и сорбет остыли, соедините их вместе и поставьте в морозильную камеру на три часа. Выньте и оставьте на 10 минут. Затем пробейте блендером и снова поставьте в морозильную камеру на 3 часа. Как и с чем подавать С помощью специальной ложки для мороженого сформировать шарики, выложить в креманки и подавать. Приятного аппетита!