Пряный салат из красных перцев - «Рецепты советы»

Для приготовления этого пряного салата вам понадобится сладкий перец. Особый способ приготовления перца придает салату оригинальный вкус. Не забудьте добавить помидоры и зелень! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Болгарский перец - 8–12 шт. Помидор - 2 шт. Масло растительное - 3 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Ингредиенты Болгарский перец - 8–12 шт. Помидор - 2 шт. Масло растительное - 3 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Сладкий перец промойте, обжарьте на растительном масле, переложите в керамическую посуду, полейте уксусом, посыпьте солью, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут. Затем снимите с него кожицу, выложите на блюдо, украсьте кружочками кра­сных помидоров, посыпьте мелко рубленой зеленью укропа и петрушки. Как и с чем подавать Подавайте блюдо как закуску.