Рулет жареный из лаваша с сыром - «Рецепты советы»

Очень нежная, ароматная и вкусная закуска, которая не только украсит ваш стол, но и станет необычным перекусом на протяжении дня! Время подготовки Время приготовления Порции 1 час 15 минут 4 Ингредиенты Лаваш 2 шт. Сметана 200 гр. Сыр твердый 150 гр. Чеснок 1-2 зуб. Яйцо куриное 2 шт. Соль по вкусу Зелень по вкусу Способ приготовления Сметану, соль, чеснок и зелень хорошо смешайте. Этим соусом смажьте лаваш, но используйте только половину соуса. Сверху потрите твердый сыр. Накройте начинку вторым лавашом. Снова смажьте лаваш соусом и посыпаем тертым сыром. Сверните рулет. Оставьте его для пропитки примерно на 1 час, после чего нарежьте на кусочки толщиной примерно в 1,5 см. Обмакните каждый кусочек во взбитые с солью яйца. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!