Попкорн из индейки - «Рецепты советы»

Удивительная закуска для большой компании - попкорн из индейки, не только придется по вкусу каждому, но и времени на готовку занимает не много! Советуем приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 15 минут 12 Ингредиенты филе индейки 700 г панировочные сухари - 150 г манная крупа - 2 ст. л. крахмал - 2 ст. л. яйцо - 1 шт молотый чили - щепотка сушеный чеснок -щепотка Способ приготовления Филе нарезать маленькими кусочками и положить в миску. Добавить крахмал, соль, перец, чили и чеснок. Хорошо перемешать. Следом добавить манную крупу, панировочные сухари и яйцо. Снова перемешать и оставить минут на 15. Приготовить соус. Для соуса: • 200 г сметаны 15% • 200 г майонеза (зато будет вкусно) • 5-6 корнишонов • 3 зубчика чеснока Чеснок очистить и мелко нарезать. Измельчить зелень. Корнишоны нарезать небольшими кусочками. Сметану смешать с майонезом, добавить чеснок, зелень и корнишоны. Посолить по вкусу и перемешать ещё раз. Обжарить кусочки индейки во фритюре (если нет, то в небольшой кастрюле в кипящем масле) 3-5 минут. Переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Как и с чем подавать Подавать с соусом. Приятного аппетита!