Необычный рецепт нежной печени по-бразильски - «Рецепты советы»

Латиноамериканская кухня всегда удивляла составом блюд, но вы только попробуйте эту нежнейшую и аппетитную печень по традиционному бразильскому рецепту. Уверены, вам очень понравится! Время подготовки Время приготовления Порции 8 часов 20 минут 2 порции Ингредиенты Печень говяжья - 300 г. Банан - 150 г. Вино белое - 2 ст. л. Лук репчатый - 1 шт. Сок лимонный - 1 шт. Масло оливковое - 2 ст. л. Лавровый лист - по вкусу. Соль - по вкусу. Зелень - по вкусу. Перец - по вкусу. Способ приготовления Нарежьте тонкими ломтиками печенку. Поперчите и посолите. Залейте белым вином, соком лимона. Нарежьте лук и добавьте к вину. Все перемешайте и замаринуйте печенку.Приблизительно 8 часов Обжарьте печенку в масле, добавьте маринад, лавровый лист и тушите минут 5. Незадолго до готовности добавьте нарезанный тонкими ломтиками банан. Как и с чем подавать Подавайте блюдо в горячем виде с картошкой. Приятного аппетита!