Картошка, фаршированная мясом и перепелиными яйцами - «Рецепты советы»

Фаршированный картофель, запеченный в духовке - сытный и вкусный обед. Готовят его чаще всего к праздникам. Добавив, к традиционному рецепту, перепелиное яйцо и сыр, вы получите не только сытное блюдо, но и красивое! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 40 минут 9 Ингредиенты Картофель - 9 шт Перепелиные яйца - 9 шт Фарша - 600г Лук - 2 шт Твердый сыр - 300 гр Зелень по вкусу Соль по вкусу Черный молотый перец Подсолнечное масло Способ приготовления Очистите и отварите в подсоленной воде до полуготовности картофель. Обжарьте на подсолнечном масле измельченный лук с фаршем. Дождитесь, пока клубни остынут, затем с помощью чайной ложки достаньте из каждой картофелины серединки, чтобы у вас получились глубокие «чашечки». Поместите в полученные отверстия фарш, вбейте в углубления по 1 перепелиному яйцу. 5. Присыпьте клубни натертым на крупной терке сыром и измельченной зеленью. 6. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов на 20–30 минут. Как и с чем подавать Такой картофель станет отличным основным блюдом "2 в 1", когда гарнир соединяется с основным блюдом, вам останется дополнить блюдо лишь легким салатом.