Цибуляники із соусом - «Рецепты советы»

А ви знали, що овочеві оладки можна готувати з цибулі? Время подготовки Время приготовления Порции 15 мин 10 мин 2 Ингредиенты Цибуля - 1 шт. Яйце - 1 шт. Борошно - 1 ст. л. Сода – 0.5 ч.л. Сіль – за смаком Чорний перець - за смаком Оцет – 1 ч.л. Для соусу: Сметана - 2 ст. л. Зелень укропу Паприка - 1 ч.л. Способ приготовления Цибулю потерти на терці, посолити, поперчити, додати гашену оцтом соду й відставити в сторону на 15 хв. Яйця гарно змішати з борошном, додати до цибулі. Добре вимішати. На розігріту сковорідку викладати ложкою невеличкі оладки й смажити до готовності з двох боків. Цибуляники краще викладати на паперові рушнички, аби страва була не такою жирною. Готуємо соус: сметану змішуємо із подрібненою зеленню кропу, додаємо паприку. До столу цибуляники подаємо із соусом.