Зелений пляцок - «Рецепты советы»

І не омлет, і не пиріг! А найкращий пляцок із зеленню! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 15 минут 3 Ингредиенты Яйця – 5 шт. Сметана – 1 ст.л. Мука пшенична – 1 ст.л. Мука кукурудзяна – 1 ст.л. Бринза – 1 ст.л. Сіль – за смаком Мускатній горіх – дрібка Зелень (кріп, петрушка, рукола, шпинат, м’ята, кінза) Сода – дрібка Імбир мелений – дрібка Кмин – дрібка Чорний перець - дрібка Способ приготовления На розігріту сковорідку із олією викласти подрібнений шпинат. Протушкувати кілька хвилин. Яйця розбити в миску, додати сметану, імбир, перець, кмин, сіль, мускатний горіх. Окремо змішати муку із содою і висипати до яєць. Добре перемішати. Висипати подрібнену зелень й тушкований шпинат, бринзу. Знову вимішати. Форму для запікання застелити пергаментним папером, вилити яєчну суміш і поставити до розігрітої до 180? градусів духовку на 15 хвилин. Зелений пляцок готовий. Як та з чим подавати Його можна подавати до столу і сметаною чи будь-яким смачним соусом.