Капустяники: фантастичні котлети для схуднення - «Рецепты советы»
02 декабрь 2020, Среда
681
0
Котлети неймовірні на смак. До того ж, з ними неможливо погладшати.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
30 хв.
15 хв.
2
Ингредиенты
Цвітна капуста – 300 г
Яйця – 1 шт.
Цибуля – 2 шт.
Солодкий перець – 1 шт.
Кмин – за смаком
Фарш – 300 г
Манка – 1-2 ст.л.
Способ приготовления
Цвітну капусту розділити на частини й відварити й підсоленій воді 4-6 хв. Охолодити. Подрібнити за допомогою блендера.
Цибулю підсмажити на олії 3 хв., додати подрібнений солодкий перець й смажити ще 2 хв.
У фарш додати подрібнену цвітну капусту, підсмажену цибулю. Перемішати. Посолити, поперчити й додати яйця, кмин.
Перемішати. Додати манку знову вимішати. Й залишити на 30 хв.
Із отриманої маси сформувати котлетки, запанірувати в муці й підсмажити на рослинній олії з двох боків.
Якщо ви хочете отримати дієтичні котлети, викладаємо капустяники на деко, застелене пергаментним папером і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хв.
Котлети неймовірні на смак. До того ж, з ними неможливо погладшати. Время подготовки Время приготовления Порции 30 хв. 15 хв. 2 Ингредиенты Цвітна капуста – 300 г Яйця – 1 шт. Цибуля – 2 шт. Солодкий перець – 1 шт. Кмин – за смаком Фарш – 300 г Манка – 1-2 ст.л. Способ приготовления Цвітну капусту розділити на частини й відварити й підсоленій воді 4-6 хв. Охолодити. Подрібнити за допомогою блендера. Цибулю підсмажити на олії 3 хв., додати подрібнений солодкий перець й смажити ще 2 хв. У фарш додати подрібнену цвітну капусту, підсмажену цибулю. Перемішати. Посолити, поперчити й додати яйця, кмин. Перемішати. Додати манку знову вимішати. Й залишити на 30 хв. Із отриманої маси сформувати котлетки, запанірувати в муці й підсмажити на рослинній олії з двох боків. Якщо ви хочете отримати дієтичні котлети, викладаємо капустяники на деко, застелене пергаментним папером і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хв. Як та з чим подавати Подавайте на вечерю. Смачного!