Слоеный пирог с мясом и грибами - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » Слоеный пирог с мясом и грибами - «Рецепты советы»

Слоеный пирог с мясом и грибами - «Рецепты советы»

02 май 2021, Воскресенье
493
0
Для пирога подойдет любой мясной фарш или перекрученное на мясорубке мясо.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
151 ч8 - 10


Ингредиенты



  • Фарш - 500 г

  • Грибы - 500 г

  • Зеленый лук - 30 г

  • Картофель - 5 шт.

  • Яйцо - 2–3 шт.

  • Яйцо вареное - 2 шт.

  • Масло сливочное - 150 г

  • Мука - 4–5 ст. л.

  • Масло растительное - 1 ст. л.

  • Соль - по вкусу

  • Укроп - по вкусу



Способ приготовления



  1. Картофель очистите и отварите в подсоленной воде.

  2. Слейте воду, картофель разомните, как для пюре.

  3. Вбейте яйца, добавьте часть сливочного масла и муку – столько, чтобы можно было замесить негустое тесто.

  4. Разделите тесто на две неравные части. Грибы отварите.

  5. Лук мелко порубите и обжарьте вместе с грибами на растительном масле. Посолите.

  6. Вареные яйца мелко порубите. Лук нарежьте колечками.

  7. Смешайте и заправьте оставшимся растопленным сливочным маслом.

  8. Фарш обжарьте до готовности. Посолите, поперчите.

  9. В смазанную маслом форму выложите большую часть теста.

  10. Затем поочередно выложите слоями начинки.

  11. Сверху положите вторую половину теста, смажьте сливочным маслом и запекайте до образования румяной корочки.


Как и с чем подавать


Подавайте пирог теплым или охлажденным.


Для пирога подойдет любой мясной фарш или перекрученное на мясорубке мясо. Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 8 - 10 Ингредиенты Фарш - 500 г Грибы - 500 г Зеленый лук - 30 г Картофель - 5 шт. Яйцо - 2–3 шт. Яйцо вареное - 2 шт. Масло сливочное - 150 г Мука - 4–5 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Соль - по вкусу Укроп - по вкусу Способ приготовления Картофель очистите и отварите в подсоленной воде. Слейте воду, картофель разомните, как для пюре. Вбейте яйца, добавьте часть сливочного масла и муку – столько, чтобы можно было замесить негустое тесто. Разделите тесто на две неравные части. Грибы отварите. Лук мелко порубите и обжарьте вместе с грибами на растительном масле. Посолите. Вареные яйца мелко порубите. Лук нарежьте колечками. Смешайте и заправьте оставшимся растопленным сливочным маслом. Фарш обжарьте до готовности. Посолите, поперчите. В смазанную маслом форму выложите большую часть теста. Затем поочередно выложите слоями начинки. Сверху положите вторую половину теста, смажьте сливочным маслом и запекайте до образования румяной корочки. Как и с чем подавать Подавайте пирог теплым или охлажденным.
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика