Осетинский пирог с черемшой - «Рецепты советы»

Этот легкий, но в то же время, сытный пирог с начинкой из свежей зелени - просто находка! Обязательно испеките его на завтрак. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 15 минут 8-10 порций Ингредиенты Мука - 1 стакан Яйцо - 3 шт. Дрожжи - 8 г Черемша - 30 г Масло растительное - 2 ст. л. Соль - по вкусу Способ приготовления Замесите однородное тесто из муки, 3 стаканов теплой воды, дрожжей и соли. Поставьте на пол часа в теплое место. Яйца взбейте со щепоткой соли и черемшой. Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте маслом (1 ч. л.), посыпьте солью и черемшой. Сложите пласт вдоль пополам и снова раскатайте круглую лепешку. Масло разогрейте до 140°С, введите взбитые яйца, сверху положите пласт теста. Обжарьте тесто с обеих сторон на сухой сковороде до готовности. Как подавать Подавать осетинский пирог с черемшой к чаю. Приятного аппетита!