Ягодный соус к мясу - «Рецепты советы»

Ягодный соус идеальный ингредиент для придания особого вкуса блюдам из мяса. Рецепт его приготовления очень прост, а вот раскрыть блюда с новой стороны поможет с легкостью. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 5 минут 6-7 порций Ингредиенты Свежие или замороженные ягоды - 250 г Масло оливковое - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Сахар - 50 г Красный винный уксус - 2 ст.л. Способ приготовления Лук помыть, почистить и тонко нарезать. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить лук до мягкости. Добавить вишни или любые другие ягоды и сахар, тушить 2-3 минуты. Влить уксус, уварить соус до желаемой консистенции. Посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть до комнатной температуры. Как хранить и подавать Соус можно накрыть и хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Подавать к мясу или птице. .Приятного аппетита!