Незаслуженно забытый рецепт яблочного десерта - Гамула - «Рецепты советы»

Гамула - старинное славянское блюдо. Представляет собой пюре из яблок с небольшим количеством муки, запеченное до румяной корочки. Особенно понравится это блюдо детям. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут более часа 10 Ингредиенты Яблоки - 1 кг. Пшеничная мука - 1 ст.л. Мед - по вкусу. Корица - по вкусу. Способ приготовления Яблоки очистить от кожуры, порезать дольками и испечь в духовке. Протереть яблоки через сито, вымешать. Добавить муку и размешать. Положить в форму и поставить в духовку на 1 час при температуре 100 градусов. Как и с чем подавать При подаче полить гамулу жидким медом. Также можно посыпать корицей.