Норвежский сыр из сыворотки и сливок - «Рецепты советы»

Совершенно простой рецепт приготовления сыра из сыворотки и сливок удивит любую хозяйку. А такой чудесной закуске будут рады все. Время подготовки Время приготовления Порции 60-70 минут 60-90 минут 5-6 порций Ингредиенты Сыворотка – 1, 5 л Сливки 30% - 250 мл Способ приготовления Уваривайте сыворотку до 500 мл. где-то около часа. Добавьте 250 мл сливок. Варите до сгустков. Перетолките полученную массу и пропустите через мелкое сито, либо можно взбить блендером. Выложите массу на сковороду и прогревайте 3-5 минут. Выложите в силиконовые формы. После застывания храните под пищевой пленкой в холодильнике. Как подавать Подавайте сыр в качестве закуски. Приятного аппетита!