Жаркое с грибами - будьте готовы, попросят добавки - «Рецепты советы»

Это блюдо настолько сытное, вкусное и простое в приготовлении, что может быть универсальным вариантом как для повседневного, так и для праздничного стола. Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 20 минут 4-5 порций Ингредиенты Картофель - 6-7 шт. Лесные грибы - 400 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Масло растительное - 3 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Способ приготовления Лук порежьте крупным кубиком. Морковь тонкими кольцами или полукольцами. Картофель порежьте крупными дольками. Сковороду разогрейте, налейте растительного масла и слегка обжарьте, помешивая, лук и морковь. Затем добавьте картофель. И также периодически помешивая слегка обжарьте до полуготовности. Добавьте отварные грибы. Перемешайте. Добавьте сметану и специи. В холодной воде разведите крахмал и влейте в картофель. Перемешайте и тушите до готовности при низкой температуре, примерно 10 минут. Накройте крышкой. Плиту выключите и оставьте на горячей плите на 5-10 минут. Как подавать Подавайте готовое жаркое с домашним хлебом. Приятного аппетита!