Сплошное ми-ми-ми: Картофельные смайлики - «Рецепты советы»

Картофельные смайлики - оригинальная закуска, которую особенно любят дети. Хрустящая аппетитная картошечка и милая улыбающаяся мордашка - эта еда не только вкусна, но и забавна! Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 25 минут 6-8 порций Ингредиенты Картофель — 350 г Крахмал кукурузный — 40 г Рисовые хлопья — 40 г Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 0,5 ч.л. Перец чили — по вкусу Масло растительное — 100 мл Мука — 20 г Способ приготовления Картофель отварите до готовности. Разомните его толкушкой и смешайте с солью, сахаром, крахмалом, перцем чили и измельченными в кофемолке рисовыми хлопьями. Перемешайте полученную массу, сформировав тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто толщиной 3 мм. Вырежьте из него кружочки. Каждый кружочек - это будущий смайлик. Деревянной палочкой делаем глазки. Ножом вырезаем улыбочку. Присыпаем смайлики мукой и обжариваем с обеих сторон на растительном масле. Как и с чем подавать Подавайте с томатным соусом. Приятного аппетита!