Финские картофельные лепешки - «Рецепты советы»

Вам обязательно понравиться мягкое и нежное картофельное тесто. Эти лепешки - отличное дополнение к супу. Вкусное новое блюдо можно приготовить даже из вчерашнего пюре Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Картофельное пюре – 300 г Растительное масло – 50 мл Яйца – 1 шт Соль – ? ч.л. Мука – 150 г Семена льна или кунжута - для посыпки (по желанию) Способ приготовления Картофельное пюре смешайте с маслом. Добавьте 1/2 яйца, соль и муку – замесите мягкое тесто. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто, толщиной 0,5 см, вырежьте из теста кружки. Переложите лепешки на противень, застеленный пергаментом. Наколите лепешки вилкой в нескольких местах. Смажьте лепешки яйцом. Посыпьте кунжутом и семенами льна. Выпекать в духовке при 225 градусов 10-15 минут или пока лепешки не зарумянятся. Как подавать Подавайте лепешки с мексиканским салатом. Приятного аппетита!