Омлет по-каталонски - «Рецепты советы»

Хотите порадовать семью вкусным и сытным завтраком – приготовьте омлет по-каталонски. К приготовлению этого блюда можно привлекать детей, настолько прост в приготовлении! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Яйца – 3 шт Молоко – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Сливочное масло – для жарки Ветчина – 70 г Сыр – 50 г Помидоры – 1 шт Способ приготовления Разбейте в миску яйца и добавьте соль, перец. Взбейте венчиком и добавьте молоко и снова взбейте. Ветчину с помидорами нарежьте маленькими кусочками. Сыр натрите на мелкой терке. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Вылейте подготовленную массу для омлета. Сверху выложите начинку. Сверните омлет в рулет до середины. Вылейте оставшуюся яичную смесь и заверните рулет дальше. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности. Как подавать Подавайте к столу, присыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!