Картофель с лимоном и пармезаном - «Рецепты советы»

Очень вкусный и красивый в подаче картофель вы легко приготовите по нашему рецепту! Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 40 минут 5-6 Ингредиенты Картофель - 2,5 кг. Масло оливковое - Розмарин - 1/2 пучка Лавровый лист - 2 шт. Чеснок - 1 головка Лимон - 1 шт. Пармезан Способ приготовления Картофель порежьте и отварите. Заправьте маслом и выложите на сковороду, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 190? С . Со сковороды с картофелем снимите пленку и отправьте ее в духовку на 40-50 мин. Картофель должен подзолотиться, но быть немного недопеченным, когда будете доставать его из духовки. Достаточное количество оливкового масла смешайте с листьями розмарина, лавровым листом, неочищенным чесноком, цедрой и соком лимона. Вылейте соус в сковороду с картофелем и встряхните ее, чтобы соус покрыл картофель. Затем снова отправьте сковороду в духовку на 40 мин. Картофель посыпьте пармезаном и выпекайте еще 5 мин. Как и с чем подавать Подавайте горячим в качестве гарнира к мясным блюдам. Приятного аппетита!