Куриный салат с соусом чатни - «Рецепты советы»

Любители острых блюд - берите на заметку и готовьте этот изумительный салат из куриного филе с изюмом и свежими листьями салата. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 3-4 порции Ингредиенты Филе курицы - 150 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Сливки - 1/3 стакана Майонез - 3 ст. л. Чатни - 3 ст. л. Горчица - 1 ст. л. Зеленый лук - 30 г Изюм - 1/2 стакана Салат свежие листья - 6 шт. Способ приготовления Смешайте куриное филе с солью и перцем. Поместите мясо на сковороду, добавьте 1/2 стакана воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне 15–20 минут, пока мясо не будет готово. Выньте со сковороды и остудите курицу при комнатной температуре. Затем руками порвите мясо на кусочки. В небольшой миске смешайте вместе сливки, майонез, соус чатни и горчицу. Добавьте куриное мясо, мелконарезанный зеленый лук и изюм. Посолите, поперчите. Все тщательно смешайте. Как и с чем подавать Готовый салат выложите горкой на свежие листья салата. Приятного аппетита!