Тыквенный суп в хлебе - «Рецепты советы»

Вкусное блюдо из тыквы со сливками с оригинальной подачей подойдет для любого праздничного обеда. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 55-60 минут 3-4 порции Ингредиенты Тыква - 500 г Хлеб - 1 кусочек Сливки - 20 мл Куриный бульон - 100 г Перец - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Сначала готовим сухарики для супа. Из хлеба срезаем корку, нарезаем маленькими кубиками и подсушиваем в духовке до золотистого цвета. Тыкву очищаем, удаляем из нее середину, нарезаем крупными кубиками. Ставим тыкву в духовку, разогретую до 180 °C и запекаем до готовности. Нарезаем небольшими кубиками сыр. Запеченную тыкву и сыр измельчаем в блендере, добавляем куриный бульон. Полученную массу выливаем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем специи. Доводим супчик до кипения. Как и с чем подавать Из хлеба вырезаем мякоть, придав ему форму глубокой тарелки. Насыпаем суп в эту хлебную тарелку, сверху горкой сыпем сухарики, добавляем сливки и украшаем зеленью. Приятного аппетита!