Быстрый завтрак: яичница в булочке по-болгарски - «Рецепты советы»

Простое и вкусное блюдо отлично сочетается с утренним кофе. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 10 минут 2 Ингредиенты Булочки - 2 шт Яйцо - 1-2 шт. Сметана - 1 ст.л. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Способ приготовления Отрезать верх у круглой булки и выбрать весь мякиш, стараясь не повредить корочку. Выложить в середину полную ложку сметаны и размазать по стенкам. Нарезать кубиками сыр, ветчину или копченую курицу, нафаршировать булочку. Можно добавить овощи: помидоры, сладкий перец или баклажан. Влить яйцо, посолить и поперчить. Разогреть сковороду со сливочным маслом и жарить булку 5-10 минут на слабом огне, затем отправить ее в разогретую до 160 градусов духовку и запекать, пока яйцо не схватится. Как и с чем подавать Подавать яичницу в булочке горячей. Приятного аппетита!