Окунь по-домашнему - «Рецепты советы»

Для приготовления окуня по-домашнему вам понадобятся также ломтики свинины, грибы, черемша, имбирь, лук, мука, соевый соус, масло, специи и зелень. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Окунь морской - 2 шт. по 250 г Свинина ломтики - 100 г Грибы вареные - 50 г Черемша нарезанная - 20 г Имбирь нарезанный - 5 г Лук репчатый - 1 шт. Мука - 3 ч. л. Соус соевый - 2 ст. л. Масло растительное - 5 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Рыбу очистите, промойте, натрите солью и оставьте на 20 минут. Затем запанируйте в муке и обжарьте в разогретом до 160°С масле до образования золотистой корочки. Выложите рыбу и дайте маслу стечь. Лук очистите, нарежьте кольцами и обжарьте вместе с черемшой, имбирем, нарезанными грибами и свининой. Добавьте рыбу, соевый соус, жарьте на среднем огне в течение 2 минут. В конце налейте 4 стакана воды, добавьте сахар и соль, тушите 10 минут. Как подавать Подавайте рыбу с гарниром. Приятного аппетита!