Как приготовить суп "Гавайский" - «Рецепты советы»

Прохладный и легкий суп незаменим в летнюю жару. Готовится он просто, а сочетание кабачка и сока лайма - приятно вас удивят. Время подготовки Время приготовления Порции 10 45 4-5 Ингредиенты Лук репчатый - 2 шт. Лук-порей - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Вода - 2 л Кабачок - 2 шт. Лайм - 4 листа Масло оливковое - по вкусу Способ приготовления В кастрюле обжарить чеснок, лук-порей и лук репчатый. Затем добавить кабачок, рис, лимонный сорго и листья лайма. Посолить и поперчить. Довести до кипения и убавить огонь. Через 20 минут добавить листья кориандра, как только они потемнеют достать сорго и листья лайма. Остывший суп размешать в блендере и поставить остужаться в холодильник. Как и с чем подавать Подавать остуженным. Приятного аппетита!