Перец фаршированный кус-кусом с брынзой - «Рецепты советы»

Это невероятно вкусное и изысканное блюдо, должно прийтись по вкусу всем, кто любит полезную и вкусную пищу. Очень советуем приготовить, Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 30 минут 2 Ингредиенты Кус-кус - 50 гр Брынза - 50 гр Оливковое масло - 2 ст. л Сладкий перец - 1 шт Вяленые томаты - 1 ст. л Маслины - 7 шт Сушеный базилик Соль Перец Свежий базилик - для подачи Способ приготовления Кус-кус высыпать в чашку, добавить оливковое масло 1 ст. ложку, соль, перец и залить кипятком, перемешать, накрыть и оставить на 5 минут. Перемешать и дать постоять еще 5 мнут без крышки, добавить 1 ст. ложку масла. Перец разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Хвостик можно оставить. Смазать чашечки перца оливковым маслом, слегка посолить и поперчить. Помидоры нарезать полосочками, маслины колечками. Брынзу порезать средними кубиками. В подходящей емкости смешать кус-кус с сыром и овощами. Нафаршировать этой смесью половинки перца. Сверху посыпать сухим базиликом. Духовку разогреть до 180° С. Запекать перцы 25-30 минут. Украсить листочками свежего базилика. Как и с чем подавать Подавайте с салатами из свежих овощей! Приятного аппетита!