Как приготовить клубничный суп: 4 летние идеи - «Рецепты советы»

Суп из клубники - блюдо достаточно оригинальное, но чрезвычайно аппетитное. Приготовьте и убедитесь в этом сами. Суп из клубники «Нотка свежести» Ингредиенты Клубника – 400 г Сахарный песок – 5 ст.л. Вода – 0,5 ст. Листочки свежей мяты – 40 г Способ приготовления Подготовим клубнику: помоем ягоды, дадим воде стечь, оторвем хвостики. Сварим сироп из воды и сахара. В блендер отправим клубнику, охлажденный сироп, помытые листики мяты. Смесь измельчим до консистенции супа. Охладим, украсим веточкой мяты и можно угощаться вкусным десертом. Клубничный суп с йогуртом «Романтик» Ингредиенты Клубника – 450 г Йогурт (несладкий, без добавок) – 1 ст. Апельсиновый сок – 1/4 ст. Лимонный сок – 1 ст.л. Сахарная пудра – 100-150 г Способ приготовления Ягоду моем, отделяем хвостики, помещаем в блендер. Туда же добавляем все ингредиенты, указанные в рецепте, и измельчаем. Массу перетираем через сито, чтобы удалить мелкие косточки. Охлаждаем и разливаем по тарелочкам. Суп из клубники с вином Ингредиенты Клубника – 500 г Белое вино – 1 ст. Сахар - 1/3 ст. Вода - 1/3 ст. Цедра четвертинки лимона Кардамон, корица – по желанию Способ приготовления Засыпаем в кастрюлю сахар, заливаем водой, размешиваем, кладем кусочек лимонной цедры и ставим на огонь, чтобы сварить сироп. Цедру затем вынимаем. Подготовленную клубнику помещаем в блендер, добавляем вино (сок), охлажденный сироп, корицу и кардамон. Массу измельчаем. Охлаждаем до комнатной температуры и помещаем в холодильник. Подаем клубничный суп холодным. Суп «Клубника со сметанкой» Ингредиенты Клубника – 350 г Яблочный сок – 0,5 ст. Сахарная пудра – 4 ст.л. Мята – 2 веточки Жирная сметана Способ приготовления Клубнику, яблочный сок, сахарную пудру и листики одной веточки мяты измельчаем блендером, протираем через сито. Разливаем по пиалам, у пакета сметаны отрезаем кончик и рисуем ею узоры на поверхности. Украшаем блюдо мятой и подаем угощение на стол.