Манговый кекс - «Рецепты советы»

Хотите удивить ваших близких вкусной выпечкой, но не хотите долго стоять у плиты? Тогда рецепт мангового кекса это именно то, что вам нужно! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-35 минут 4-5 порций Ингредиенты Манго - 1-2 шт Мука - 225 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 2 ч.л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 175 мл Ванильный экстракт - 1 ч.л. Хлопья овсяные - 50 г Способ приготовления Манго разрезать на две части, удалить косточку и почистить. Нарезать мякоть кубиками со стороной 5 мм. Просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить щепотку соли, сахар и хлопья. В отдельной миске взбить яйцо, масло, молоко и ваниль. Соединить обе смеси, перемешать. Добавить половину мякоти манго, еще раз перемешать. Переложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для кекса (силиконовую можно просто сбрызнуть водой). Сверху разложить кусочки манго. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа, готовность проверить зубочисткой. Как и с чем подавать Слегка остудить, вынуть из формы и по желанию посыпать ванильным сахаром. Приятного аппетита!