Пирог абрикосовый с маком и глазурью - «Рецепты советы»

Очень прост в приготовлении и очень вкусный пирог. Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 20 мин 8 - 10 Ингредиенты Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 70 г Сметана - 3 ст л. Сахар - 200 г Сгущенное молоко - 0,5 банки Мак - по вкусу Крахмал - 2 ст. л. Белая глазурь - 1 пачка Сода - 1 ч. л. Абрикос консервированный - 1 банка Мука - 200 г Способ приготовления Сахар взбить с яйцами и сметаной, добавить згущенку, масло, муку, смешанную с гашенной содой и замесить руками нежное тесто. Делим на две части и ту, которая чуть по-больше раскатываем скалкой и выкладываем на противень, делая бортики. Посыпаем крахмалом. Берем отцеженные на друшлаг абрикосы консервированныеи аккуранто и выкладываем на тесто. Слегка засыпаем крахмалом. Меньшую часть теста раскатываем скалкой, присыпаем маком и слегка придавливаем мак скалкой. Нарезаем на ленточки и выкладываем, формируя верх будущего пирога. Затем заливаем глазурью белковой. Вы можете приготовить ее сами, смешав белок и сахарную пудру. Ставим в духовку подсушить глазурь на 5-7 минут при малом нагреве. Как и с чем подавать Очень хорошо такой пирог подходит к чаю или кофе. Приятного аппетита!