Белый соус - основа для соусов - «Рецепты советы»

Самый простой белый соус может служить заправкой для разных блюд и более сложных соусов. Рецепт пригодится - сохраняйте! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 40 минут - Ингредиенты Мука - 1 ст. л. Бульон мясной - 1 стакан. Масло сливочное - 1 ст. л. Соль - по вкусу. Способ приготовления В масло быстро вмешайте в муку и, помешивая, прогрейте до появления приятного аромата (цвет муки не должен измениться). Разведите мясным бульоном, посолите и варите 20 минут. Как и с чем подавать: Используйте соус как основу для других соусов.