Солянка с зелеными помидорами: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Среди других рецептов стоит выделить солянку из зеленых помидоров. Получается она очень вкусной, сытной, с легкой кислинкой и роскошным ароматом! Рекомендуем приготовить этот аппетитный наваристый супчик. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 25 минут 6 Ингредиенты Зеленые помидоры — 4-5 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Маленький молодой кабачок — 1/2 шт. Маринованные огурцы — 2 шт. Оливки — 120 г Томатная паста — 1 ст.л. Чеснок — 3-4 зубч. Мясные копчености — по вкусу Способ приготовления Все ингредиенты (кроме оливок) вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Лук с морковью обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла. Следом добавьте копчености, слегка их обжарьте, а затем добавьте томатную пасту. Залейте массу водой, поварите минут 10, а потом добавьте остальные овощи. Варите еще 15 минут. В конце добавьте растертый с солью чеснок для пикантности. Вместо зеленых помидоров можно использовать соленые огурцы Как и с чем подавать Подавайте готовую солянку из зеленых помидоров с зеленью и лимоном. Приятного аппетита!